Üde – füstölt makréla saláta, recept

Üde – füstölt makréla saláta, recept

A karácsonyi hal nem feltétlenül úszik lében, vagy öltözik bundába, egy előételként tálalt saláta képében is kerülhet az asztalra, így megőrizve a halas hagyományt, helyet hagyva valami más, nem feltétlenül hagyományos fogásnak. A füstölt fűszeres makréla nagyszerű alternatíva lehet ha már túl vagyunk a végtörlesztésen, vagy a lazacot már unjuk. Bookmarkoljátok (legalább ezt) gazdagon.

Tegnap este, amikor a salátát vettem, azt kérdezte a pénztáros: -Madár?

Mit is válaszolhattam volna: -Ennyire látszik? Rám van írva? Hiába szabadkozott, rájött, hogy mindegy, én jól szórakozok, de azért megígérte, hogy változtatni fog a kérdés feltevésén.

Ez a saláta nagyon egyszerű, de nagyon finom, alig kell hozzá pár dolog, percek alatt elkészül, tehát sok dolog szól mellette hogy akár az ünnepi menü részévé tegyük.

Üde - füstölt makréla saláta

Az Üde – füstölt makréla saláta Hozzávalói:

  • Füstölt fűszeres makréla filé
  • koktél paradicsom
  • fehér óriásbab konzerv
  • madársaláta
  • citrom, olívaolaj

Az Üde – füstölt makréla saláta elkészítése:

  1. Koncentráljunk rá az előttünk álló bonyolult feladatra:
  2. tegyük a salátát a tányérra, szórjuk rá a lecsepegtetett babot, a felezett paradicsomot, és a tépett halszeleteket. Locsoljuk meg az olajjal, és a citrommal.
  3. Ha ez így túl egyszerűnek tűnne, lehet még variálni petrezselyemmel, borssal, chillivel.

Üde - füstölt makréla saláta

forrás: kajapiazongora

Print Friendly

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Almas-Fahéjas Pancake - Amerika reggelije
Almas-Fahéjas Pancake – Amerika reggelije, recept

  Nem minden étel az ördögtől való, ami amerikai. Az...

Close