Pikáns, rántott csirkeszárny – Ebben a bundában süsd, hogy még ropogósabb legyen, recept

Pikáns, rántott csirkeszárny – Ebben a bundában süsd, hogy még ropogósabb legyen, recept

 

A házi bundás csirkeszárny még jobb, mint a híres gyorsétteremben.

Az amerikaiak kedvenc pikáns rántott csirkeszárnya már nálunk is hódít. Most már otthon is elkészítheted. Annyira bejön mindenkinek, hogy nem tudsz belőle eleget sütni. Hihetetlenül finom, és nem lesz tőle olajszag a lakásban. Mártogatóssal kínáld.

A Pikáns, rántott csirkeszárny – Ebben a bundában süsd; Hozzávalók 4 személyre:

  • 10 csirkeszárny
  • 5 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál zabpehely
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 teáskanál rozmaring
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fél teáskanál chili
  • bors

Elkészítés ideje:
Elkészítés: 15 perc, sütés: 40 perc

A Pikáns, rántott csirkeszárny – Ebben a bundában süsd; Elkészítés:

  1. A csirkeszárnyakat mosd meg, majd papírtörlővel törölgesd meg. Akár ketté is vághatod, ha a végét nem szereted, távolítsd el. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, az aprított zabpelyhet és a fűszereket.
  2. A szárnyakat kend be az olívaolajjal, majd forgasd a zabpelyhes, lisztes keverékbe.
  3. Egy hőálló tálat bélelj ki sütőpapírral. Pakold bele a szárnyakat, locsold meg kevés olajjal, és tedd a sütőbe. Süsd meg 190 fokon 35-40 perc alatt. Közben a szárnyakat fordítsd át, hogy egyformán piruljanak. A húst bő, forró olajban is kisütheted.

Pikáns, rántott csirkeszárny - Ebben a bundában süsd

forrás: femina

Print Friendly

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Különleges lapra sütött krumpli – Így eddig még nem készítetted, recept

  Néhány fűszerrel és nem szokványos formában megsütve extra krumplivacsorát...

Close