Jamie Oliver féle Party kaja – Klasszikus Guacamole

Jamie Oliver féle Party kaja – Klasszikus Guacamole

jamie-oliver-guacamole

Hozzávalók

  • ½ kis lilahagyma
  • 1-2 friss piros chili
  • 3 érett avokádó
  • 1 csokor friss koriander
  • 6 érett koktélparadicsom
  • 2 lime, lé
  • extra szűz olívaolaj
  • tengeri só
  • frissen őrölt fekete bors

Elkészítés:

klasszikus-guacamole-jamie-oliver

A hagymát meghámozzuk, mehet hozzá 1 chili, majd durván vágjuk az egészet és mehet egy nagy tábla. Avokádó meghámoz, felaprít.

Jöhet a  korianderrel zöld, durvára vágjuk, adjuk hozzá a paradicsomot, majd forgassuk át az egészet.

Adjuk hozzá 1 lime levét és 1 evőkanál olajat, majd ízlés szerint sóval, borssal ízesítsd. Maradék chili és koriánder felaprít és mehet a tetejére.

 

Forrás: jamieoliver.com

Print Friendly

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Jamie Oliver – Füstös vegyes sült burgonya

Hozzávalók: 2 nagy édesburgonya 2 közepes burgonya tengeri só frissen...

Close