Napokig puha marad – Fahéjas muffin, recept

Napokig puha marad – Fahéjas muffin, recept

Isteni puha, és nagyon finom muffin. Napokig puha is marad. Ha még csempészünk a tésztába egy kis szilvát, na úgy isteni őszi süteményt kapunk. Ez a recept 4 főre, avagy 12 db muffinra elég.

Elkészítés: 40 perc

Napokig puha marad – Fahéjas muffin Hozzávalók:

A tészta

  • 1 db tojás (közepes, “M”-es méretű)
  • 100 g kristálycukor
  • 175 ml 2,8%-os tej
  • 75 ml étolaj
  • 200 g búzaliszt (BL55)
  • 12 g sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj (őrölt)

A tetejére

  • 50 g vaj (olvasztott)
  • 50 g kristálycukor
  • 0.5 evőkanál fahéj (őrölt)

Napokig puha marad - Fahéjas muffin

Napokig puha marad – Fahéjas muffin elkészítése:

  1. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. Egy 12 darabos muffin formát kibélelünk papírral.
  2. A tészta hozzávalóit összekeverjük. A muffin papírokba kanalazzuk, és 180 C fokon kb. 20 percig sütjük.
  3. A vajat felolvasztjuk. A cukrot, és a fahéjat összekeverjük.
  4. A muffinok tetejét először az olvasztott vajba, utána pedig a fahéjas cukorba mártjuk.

forrás: cookpad.com

Print Friendly

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Az igazi Lengyel Barszcz ( Borcs ) leves
Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves, recept

A Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves...

Close