Mi történik, ha megiszod a savanyúság levét? Elmondjuk, jót teszel-e vele

Mi történik, ha megiszod a savanyúság levét? Elmondjuk, jót teszel-e vele

 

Elgondolkodtál már rajta, jó döntés-e kiöntetni?

Az őszi-téli időszakban az egészségmegőrzéssel kapcsolatos fórumok nem győzik hangsúlyozni, mennyire érdemes lenne vitaminokban gazdag savanyúságot, például savanyú káposztát fogyasztani immunerősítés céljából, kevesebb szó esik azonban arról, fel lehet-e használni valamire a savanyúságok levét.
Ha már megfordult a fejedben, hogy nem kellene kiönteni a levet, jól gondoltad, amellett ugyanis, hogy a sütés-főzés során is hasznát veheted – tökéletes kiegészítője lehet salátáknak, de akár pácléhez is adhatod -, az egészségedet is óvhatod, ha iszol belőle egy keveset.

Miért érdemes meginni?

Az egészségügyi és tudományos hírekkel foglalkozó MedicalDaily.com szerint a savanyúság levét, pontosabban a savanyú uborkáét nagyon is megéri meginni, hozzá kell tenni azonban, hogy ez az olyan változatokra igaz, amelyek tartósítószer-mentesen készültek, lehetőleg házilag.

A jótékony hatásokra számos példát említenek bizonyítékként, többek között a másnaposság megszüntetésének, valamint az edzések utáni regenerálódás elősegítését, a savanyúság levének ugyanis amellett, hogy csökkenti a dehidratáció mértékét, szerepe lehet az ásványi anyagok megfelelő szintjének helyreállításában is, többek között a benne található nátrium révén.

Mindemellett úgy vélik, izomgörcsök esetén is enyhülést nyújthat, a görcsoldó hatás miatt pedig – amit erről szóló cikkükben az ecethez kötnek – a premenstruációs szindróma tünetein is segíthet. Utóbbi kapcsán érdekesség, hogy enyhítheti a nők sós ételek iránti vágyakozását is, ami ilyenkor különösen jellemző lehet.

Mi történik, ha megiszod a savanyúság levét? Elmondjuk, jót teszel-e vele
Hogy hat az emésztésre?

Előbbieken túl gyomorégés esetén is javasolják, annak ellenére is, hogy sokaknál az ecetes ételek kifejezetten felerősíthetik a tüneteket. Ha közéjük tartozol, semmiképpen se fogyaszd, vannak azonban olyanok, akiken kifejezetten segít, ami különösen igaz, ha a gyomorégést savas reflux okozza, az ecet ugyanis segít lezárni azt az utat, amin keresztül a sav a nyelőcsőbe jutna.

Ha szeretnéd kihasználni jótékony hatásait, akkor sem szabad azonban túl sokat fogyasztani a savanyú uborka levéből, nagy mennyiségben ugyanis könnyen okozhat gyomorbántalmakat, emésztési problémákat – megfelelő mennyiségben, kismértékben fogyasztva azonban serkentheti, javíthatja is az emésztést.

Így fogyaszd!

Napi fél-egy decinél ne fogyassz belőle többet, ha azonban ezt is kellemetlennek tartod, csupán egy-két kanállal adj belőle egy pohár vízhez, éppúgy, ahogy azt például az almaecettel is tennéd. Ha bármiféle panaszt tapasztalsz elfogyasztása után, ne alkalmazd a módszert!

forrás: femina

Print Friendly

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Napi 2 pohár ebből a teából, és olvadnak a kilók
Napi 2 pohár ebből a teából, és olvadnak a kilók

  Átmelegít, és felpörgeti az anyagcserét Fogyaszd rendszeresen, és szinte...

Close