Lisztmentes piskóta torta narancsos sziruppal, recept

Lisztmentes piskóta torta narancsos sziruppal, recept

Otthon is készíthetsz lisztmentes álomtortát. A könnyű tészta a finom sziruptól válik igazán különlegessé.

A fantasztikus lisztmentes sütit a sztárszakács, Anna Olson alkotta meg. Próbáld ki te is az extra, ám könnyen összeállítható desszertet. A mérce ezúttal egy háromdecis bögre.

Elkészítés ideje: 1 óra 5 perc

A Lisztmentes piskóta torta narancsos sziruppal Hozzávalói:

  • 1 bögre tej
  • 1 bögre kukoricadara
  • 1 bögre kristálycukor
  • fél bögre sótlan vaj
  • 4 nagy tojás szobahőmérsékleten
  • 2 teáskanál vérnarancshéj finomra reszelve
  • 1 bögre őrölt mandula
  • 2 teáskanál sütőpor
  • negyed teáskanál só
  • csipet őrölt fahéj

A sziruphoz

  • 2 vérnarancs leve
  • fél bögre kristálycukor

Lisztmentes piskóta torta narancsos sziruppal

A Lisztmentes piskóta torta narancsos sziruppal Elkészítése

  1. A sütőt melegítsd elő 180 fokra, és vajazz ki egy 22 centi átmérőjű, levehető aljú sütőformát. Melegítsd addig a tejet és a vajat, amíg a vaj elolvad, majd folyamatos keverés mellett öntsd egy nagy előkészítő edénybe helyezett kukoricadarára. Rakd hozzá a cukrot, és egyenként add hozzá a tojásokat, mindegyik után jól keverd meg, végül mehet hozzá a reszelt narancshéj.

  2. Egy másik edényben vegyítsd az őrölt mandulát, a sütőport, a sót és a fahéjat, majd forgasd a tésztához, és addig keverd, amíg összeáll. Öntsd az előkészített sütőformába, és süsd körülbelül 45 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkálót vagy fémtűt tisztán ki lehet húzni.

  3. A sziruphoz a vérnarancs levét és a cukrot teljesen forrald fel. Amíg a torta még meleg, a tetejébe fémnyárssal fúrj lyukakat. Kanalazd rá a szirupot, nagyon hamar be fogja inni. A sütit felszolgálás előtt hagyd szobahőmérsékletűre hűlni.

forrás: Femina

Print Friendly

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Húsvéti csibék tojásból
Húsvéti csibék tojásból

Húsvéti csibék tojásból Így még nem tetted asztalra a tojást:...

Close