Jamie Oliver Lasagne recept –  Érdemes elkészíteni!

Jamie Oliver Lasagne recept – Érdemes elkészíteni!

Story Highlights

  • A lasagne receptek egyik legjobbja, fincsi és nagyon hamar elkészül!

A Jamie Oliver Lasagne recept Hozzávalói:

  • 2 sárgarépa
  • 2 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 szál zeller
  • olívaolaj
  • 2 szelet füstölt szalonna
  • teáskanálnyi kakukkfű
  • 50 dkg darált marhahús
  • 40 dkg paradicsomkonzerv
  • 1 csomag lasagne tészta
  • só, bors

A szószhoz:

0,5 liter tej
3,5 dkg sótlan vaj
2,5 dkg liszt
2,5 dkg kukoricaliszt
7 dkg reszelt parmezán

 Jamie Oliver Lasagne recept
Jamie Oliver Lasagne recept Elkészítése:

  1. A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük, egy kevés olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felszeletelt szalonnát és a darált húst is. Néhány percig pirítjuk, utána hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és felöntjük egy kevés vízzel, fűszerezzük, majd lefedve készre főzzük.
  2. Sűrű, szaftos állagúnak kell lennie.
  3. Közben elkészítjük a szószt, a hozzávalókat egy edénybe tesszük és folyamatos kevergetés mellett 10-15 percen át főzzük, amíg besűrűsödik. Amikor a ragu és a szósz is elkészült, kiolajozunk egy hőálló edényt és rakunk bele egy sor lasagne tésztát, erre következik a húsos ragu egy része, majd újra tészta és a szósz, addig rétegezzük, amíg el nem fogy minden hozzávaló.
  4. A tetejére is bőségesen kerüljön szósz, hogy szépen megpiruljon. 180 fokos sütőben 20 percen át sütjük, majd egy kicsit hagyjuk hűlni és már kínálhatjuk is.

 

Forrás: ketkes.com

Print Friendly

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Tökmag olajos – Bazsalikomos friss saláta

Hozzávalók: 3-4 paradicsom 1 kígyó uborka 1 fej sonka hagyma...

Close