Jamie Oliver – Helen Tonhalas tésztája

Jamie Oliver – Helen Tonhalas tésztája

Story Highlights

  • Jamie Oliver - Helen Tonhalas tésztája
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 zöld vagy piros paprika
  • 1 szál friss rozmaring vagy kakukkfű
  • 300 g száraztészta
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál erőleves por, opcionális
  • 1 x 400 g doboz apróra vágott paradicsom
  • 2 x 180 g  tonhal konzerv

jamie-oliver-fele-helen-tonhal-pasta-teszta

Elkészítés:

Hámozzuk meg és vágjuk apróra  a hagymát és a fokhagymát,A fűszereket aprítsd fel. Főzzük a tésztát a csomag utasítása szerint. Hevítsük az olajat egy nagy serpenyőben közepes hőfokon, adjuk hozzá a felaprított hagymát  5 percig puhulni. Hozzáadjuk a fokhagymát, borsot, fűszereket és erőleves por (lásd alább), és folyamatos kevergetés mellett forrljuk óvatosan további 5 percig, vagy amíg a paprika megpuhul. Öntsük hozzá a paradicsomot, majd a levet öntsük le tonhal konzervről, adjuk hozzá és főzzük 10 percig. Adjuk hozzáa a főtt tésztát, majd keverjük össze és tálaljuk.

Forrás: jamieoliver.com

Print Friendly

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Jamie Oliver féle – Mennyei Mediterrán sült csirke tésztával; recept és videó

Hozzávalók 1 marék levél bazsalikom 1 marék kakukkfű bors tengeri só...

Close