Első Videónk-Hogyan készítsd el: a Tuti Grill tarja

Első Videónk-Hogyan készítsd el: a Tuti Grill tarja

Ideje volt már elkészíteni első videónkat … csapjunk  is bele; beizzítottam idén először a kerti Grillt, had készüljön hát a tuti grill tarja

 

A Tuti Grill tarja Hozzávalói, 4 személyre:

  • 4 db 20-25 dkg-os csontos tarja ( vastagra vágva ) – a hentes megógggya helyettetek 🙂
  • frissen őrölt bors
  • 1-2 csokor petrezselyem
  • 1 fél marék ánizs-édes gyökér mag
  • grill por/pác vagy házilag: bors, édes nemes piros paprika és Vegeta mix

 

 

A páchoz, amivel grillezés közben lehet kenegetni a húst ( javaslom serpenyőben vagy mikróban kissé összesütni – jobban kijönnek az illóolajok és ízek ):

  • ánizs mag
  • bőven olíva olaj : 1 -1,5 dl
  • frissen őrölt bors
  • 3-4 bazsalikom levél
  • 1-2 cikk fokhagyma

Tuti Grill tarja

A csirkemell joghurtos pácának összetevői:

  • 1 kis doboz joghurt
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 egész citrom héja lereszelve
  • kevés citromlé
  • frissen őrölt bors

Finom citrusos íze lesz majd a szaftos csirkemellnek, mely nagyon fog ízleni a csajoknak. Próbálkozzatok vele bátran

tuti grill tarja és csrikemell

 

Tuti Grill tarja

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Print Friendly

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Egy lábosos pasta – ha valami igazán egyszerűt akarsz !

Az Egy lábosos pasta Hozzávalói 4 fő részére: 50 dkg...

Close