GYORS, FŰSZERES KRUMPLILEVES, recept

GYORS, FŰSZERES KRUMPLILEVES, recept

Story Highlights

  • Hú, hogy ez mennyire finom!

 

Kész, végre teljes lett a laktózmentes paletta. Itt a laktózmentes Philadelphia. 
Örülhetnek a laktózérzékenyek, semmi sem állja az útjukat, ha egy jó cheesecake-et szeretnének sütni. Nálunk is ez lesz hétvégén, de még nem döntötte a fiatalabb laktózérzékeny, hogy bogyós gyümölcsös, lemon curd-ös, vaníliás, vagy karamellás változat készüljön. Én a citromosra szavazok, de majd meglátjátok, ha visszajöttök hétfőn.
Addig is a mai ebédem. Gyors, egyszerű, de nagyon finom. És vega is, péntek délben nem feltétlen szükséges húst enni, nem igaz?

Egyszemélyes adag, tetszőlegesen felszorozható.

Hozzávalók:

  • 1 db közepes krumpli, megpucolva, felkockázva
  • 5 dkg laktózmentes Philadelphia krémsajt
 (1/4 doboz)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kk vaj
  • 1 marék mandula
  • 1 kk harissa, vagy más csípős paprika krém
  • 1 kk curry por
  • 1 újhagyma

gyols-fuszeres-krumpli-burgonya-leves-bogre1

A krumplit éppen csak annyi vízben főzzük, amennyi ellepi. Közben egy kisebb serpenyőben megolvasztjuk a vajat és a krémsajt felét, majd belereszeljük a fokhagymát. Amikor érezzük a fokhagyma illatát, már jó is.
Az újhagyma kivételével, az összes hozzávalót a krumplihoz keverjük, és leturmixoljuk. Ha nagyon sűrű lenne, öntünk hozzá még egy kevés forró vizet.
Megkóstoljuk, ha kell, utána sózzuk.
Megszórjuk az újhagymával. Ha találkozónk lenne ebéd után valakivel, akkor csak pár karika újhagymát tegyünk a levesre, de ha nem, akkor ne sajnáljuk a jót magunktól.
A poszt a Philadelphia krémsajttal közös kooperációban készült, annak alkalmából, hogy már Magyarországon is kapható a laktózmentes változata.

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Forrás: fuszereslelek.nlcafe.hu

Print Friendly

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
TAVASZI CSIRKECOMB recept

  Úgy tűnik, a következő hétvégéig várni kell a napsütésre,...

Close