Grill Tarja – BBQ mástással

Grill Tarja – BBQ mástással

Story Highlights

  • A sertéstarja elkészítésének egyik legfinomabb módja, ha BBQ szószban pácolva grillezzük. Próbáld ki te is! ;)

Hozzávalók:

  • 6 szelet sertéstarja – szeletelt, csontos
  • 400 ml BBQ szósz

Elkészítés:

grill-sertes-tarja-bbq-szosz-martas-recept

1. Az 1-1,5 cm vastag sertéstarja szeleteket áztasd be a BBQ szószba. Fedd le folpack-kal és tedd egy éjszakára a hűtőbe.
2. Másnap, mikor a grillsütőben már izzik a faszén, vedd ki a húsokat a hűtőből, vedd le a folpackot, majd tedd a hő fölé a húsokat úgy, hogy vastagon maradjon rajtuk a szósz.

grill-sertes-tarja-bbq-szosz-martas-recept1

3. Mikor szemmel láthatóan szépen megsült az alja, megfordítjuk őket. Ez optimális hőmérséklet esetén kb 10 perc.

4. Süssük készre a másik oldalukat is. Kb. így kell kinézniük. 🙂

5. Frissen, forrón tálaljuk hasábburgonyával, paradicsommal, friss fűszerrel.

Print Friendly

Kommentek

Post source : aprosef.hu

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
A szakácsok kedvence – Kakukkfű

Az istenek kedvence és a bátorság jelképe Az ókorban a...

Close