Egyszerű – BBQ szósz

Egyszerű – BBQ szósz

Story Highlights

  • Sok BBQ szósz receptet próbáltam már. Egyik macerásabb tud lenni, mint a másik. A főzés akár egy óra hosszat is eltarthat. Ez azonban egy nagyon finom, főzés nélküli recept, amit 10 perc alatt összedobhatsz!

Hozzávalók

keveréshez:

  • 1 db citrom leve
  • 5 evőkanál szójaszósz
  • 4 evőkanál almaecet
  • 2 evőkanál Worcester szósz
  • 1 evőkanál Tabasco
  • 1 púpozott evőkanál cukor – aranybarna
  • 2 gerezd fokhagyma 350 ml ketchup

fozes-nelkuli-bbq-szosz-martas

Elkészítés:

1. Először a citrom levét facsarjuk ki egy tálba, egy szűrőn keresztül, hogy magok ne legyenek benne.

2. Adjuk hozzá a szójaszószt, almaecetet, Worcestershire szósz-t, Tabasco-t és a cukrot. Jól keverjük össze, míg a cukor teljesen feloldódik.

fozes-nelkuli-bbq-szosz-martas1

3. Nyomjuk bele a fokhagymát, ezzel is keverjük el.

4. Jöhet a ketchup is. Egy habverővel keverjük készre a szószt.

5. Már készen is van!

 

Print Friendly

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Grill Tarja – BBQ mástással

Hozzávalók: 6 szelet sertéstarja - szeletelt, csontos 400 ml BBQ...

Close